Snutter med maritimt preg

Vi blir tatt med "over there" for å se hvordan man fileterer kveiter. Det ser så enkelt ut for yrkesfiskere, men det kreves teknikk og erfaring. Legg merke til "matta" man legger fisken på. Kveita er slimete og glatt, og matta gjør at fisken ligger i ro under filetering. Ellers har man tydeligvis en god kniv for hånden. Filmen er hentet fra youtube.

Filetering av kveite

Andre snutter       Andre filmklipp på fiskeri.no       Til fiskeri.no

isfiske pilk pilkesnøre eskimo på fisketur på nordpolen får hval

 

website counter